目前分類:美食地圖 (10)
- Aug 21 Tue 2018 14:31
絕對值得造訪【聖彼得堡】人氣景觀餐廳- Makaronniki
- Jul 26 Thu 2018 16:48
【Tairroir 態芮】融合台灣食材的米其林法式創意料理
Tairroir態芮運用了台灣在地食材,由七年級主廚Kai Ho何順凱精心料理,
並與「叁和院」連鎖餐廳背後的昇奕旺集團共同創立Fine Dining餐廳,結合原文「Taiwan 台灣」與法文中「Terroir 風土」的自創店名「Tairroir 態芮」。
融合台灣料理本質,期待給予不同的料理感受。
具備創意又能做到美味、精緻,而且服務也很棒!
在態芮榮獲米其林一星殊榮之前就光顧過,
這次選在獲獎後再次光顧,依舊沒令人失望,每一季餐點都會做調整跟創新,
- May 17 Thu 2018 17:51
倫敦第一間法式甜點店-Maison Bertaux 百年老店(心中排第一的Scone)
倫敦第一間法式甜點店
Maison Bertaux創立於1871年,這家老店已經147歲了,是倫敦最老的法式甜點店。
這間甜點是這樣來的...
那年普法戰爭,巴黎淪陷,倫敦SOHO區成了巴黎人的避難所,其中一位逃難者因思念家鄉,於是在當地開了一家以自己名字取名的法式糕點店 一 貝爾托的店。
1909年蛋糕店換了老闆,正是由一位名叫蜜雪兒.韋德的女店員買家,而當時她才19歲,在貝爾托打工五年,而這家百年老店由她和妹妹唐尼婭.韋德共同經營。
- May 16 Wed 2018 16:51
日式分子料理> 英國倫敦 Yashin Ocean House
雖然這頓飯已經相隔了一段時間,每當瀏覽照片時,盡是幸福又滿足的回憶啊!
這家餐廳的老闆兼主廚是Yasuhiro Mineno和另一位合夥人Shinya Ikeda,旗下擁有Ocean House和Yashin Sushi amd Bar兩家餐廳。
Ocean House主打Modern Japanese,添加很多現代手法,擺盤跟餐點都非常精緻,店內裝潢得像高級法國餐廳。
- Mar 14 Wed 2018 11:18
【香港.美食旅遊】一生必去的香港餐廳之一- AMMO Restaurant
看了雜誌上的介紹被AMMO的裝潢吸引而來。
這地點不是很好找,在斜坡半山腰處,除了選搭taxi,其實也可以在金鐘站Pacific Place搭電梯到五樓走去港麗酒店Conrad Hotel,再經過酒店電梯搭上一層至大堂,再走過來就近很多。
- Jan 30 Tue 2018 16:14
跌破眼鏡的沙巴-亞庇必吃推薦>>2017生日之旅
原來一個人也能在沙巴狂嗑海鮮還很省荷包
說到馬來西亞美食我只想到 肉骨茶........(很弱)
出發前不忘要上網搜尋一下"沙巴必吃"&"沙巴美食"....等關鍵字,
抵達沙巴第一天,把行李丟在飯店就立刻覓食,
- Jan 11 Thu 2018 14:03
深受日本人喜愛的% Arabica咖啡<京都必訪ig打卡景點>
- Dec 12 Tue 2017 16:34
【京都排隊美食】必訪清澈湯頭的豬一拉麵
久久來訪一次京都,當然不能錯過必吃的美食
先前往京都的廟宇當觀光客,當完觀光客,走了一天路,不能放過填飽肚子+滿足口慾的機會
在出發京都前,在網上搜尋發現大家都推薦的一家排隊美食-豬一拉麵
它的特色就是清澈透明的湯底,有白醬油或黑醬油可供選擇,
- Dec 07 Thu 2017 10:35
【Thai&Thai】頂級泰國料理@文華東方酒店
在台北,泰國料理餐廳琳瑯滿目
要如何找到適合自己喜愛的口味,這就要靠緣分了..
吃了一圈台北的泰式料理,曾經在心目中屹立不搖的前三名之一就是位於喜來登大飯店2F的『SUKHOTHAI』
某天...一個挑嘴王熱心推薦了文華東方酒店5F的Thai&Thai,在一個機會下終於嘗到了這間頂級泰國料理餐廳。
- Nov 21 Tue 2017 15:42
米其林摘星圓夢之旅💕 新加坡 Restaurant André
一趟摘星圓夢之旅
當台灣首位米其林主廚江振誠宣布將旗下位於新加坡、二度獲得米其林二星的餐廳 Restaurant André - Official 於2018年停業的消息公布後,
想預約訂位是難上加難了..