海莉日常選擇困難症

Tairroir態芮運用了台灣在地食材，由七年級主廚Kai Ho何順凱精心料理，

並與「叁和院」連鎖餐廳背後的昇奕旺集團共同創立Fine Dining餐廳，結合原文「Taiwan 台灣」與法文中「Terroir 風土」的自創店名「Tairroir 態芮」。

融合台灣料理本質，期待給予不同的料理感受。

具備創意又能做到美味、精緻，而且服務也很棒！

在態芮榮獲米其林一星殊榮之前就光顧過，

這次選在獲獎後再次光顧，依舊沒令人失望，每一季餐點都會做調整跟創新，

最初的晚間套餐有兩種價位可以選擇，後來考量過多的菜色選項會造成食材上的浪費，而將兩種價位菜單合併為一種套餐。

店內的裝潢也令人為之一亮

餐廳設有包廂空間，方便聚餐不受打擾

入座時菜單就已準備好放在桌上，餐點會按照菜單上的順序上菜。

開胃菜這一道沒有在菜單上

泡芙旁邊熱呼呼的湯是松露風味濃湯

接著開始上菜囉~

1. 蘆樹一格

從右邊逆時間照順序品嘗

2. 里山里海

3. 伯索-酸甘甜

4. 休息站的回憶

下面藏著一顆茶葉蛋，竟然是茶葉蛋

原來休息站的回憶是這麼來的~

5. 寶鮑不說

雞翅裡面藏著不是明太子而是鮑魚

這一道菜真的令人留下深刻印象!!!!

6. 魚啵盪漾

7. 鴿舞青春

8. 金枝玉葉

9. 態芮鳳梨酥

這道甜點要把上方薄餅敲碎，讓冰淇淋掉落於容器中，與鳳梨酥一起享用

口味蠻特別的~

10. 茶車金金 茶點甜甜

最後上餐後飲料時，服務人員會推著甜點餐車到桌邊服務

每人可以選三樣甜點

因為朋友不吃甜的，所以我可以選六樣自己享用，有一樣來不及拍照就被我吃掉了 XD

每一樣都很好吃^^

最後才想起來竟然忘記拍好吃的麵包

麵包搭配著奶油，是在開胃菜時附上的，

麵包是吳寶春為Tairroir設計的，外層酥脆、內裡鬆軟，充滿堅果的香氣，特別愛這類型的麵包，真的很好吃！

由於實在太好吃了，所以來不及拍照就放進胃裡了 Lol

整體用餐感覺很不錯，

價位不算太高，

一開始覺得應該吃不飽，其實到鴿舞青春那道菜的時候就感覺很~飽!!

下一季換菜單的時候還會想再來光顧

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Tairroir態芮

地址：台北市中山區樂群三路299號6樓 (捷運劍南路站3號出口)

電話：02-85015500

營業時間： 週一 - 週日 12:00-14:30 ，18:30-22:30

                  週二公休

**可刷卡**

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