雖然這頓飯已經相隔了一段時間，每當瀏覽照片時，盡是幸福又滿足的回憶啊！
這家餐廳的老闆兼主廚是Yasuhiro Mineno和另一位合夥人Shinya Ikeda，旗下擁有Ocean House和Yashin Sushi amd Bar兩家餐廳。
Ocean House主打Modern Japanese，添加很多現代手法，擺盤跟餐點都非常精緻，店內裝潢得像高級法國餐廳。
用餐環境熱鬧又不會太嘈雜，不時交錯著顧客和廚師的搭話或舉杯示意。
沒有像一般日本料理餐廳那樣的拘謹，反而更加自在歡愉！
這一頓點了不少菜，有些因為顧著吃忘記拍照了...(超不專業@@")
現在介紹一下有拍到照片的食物們..
1. 乾冰綜合刺身
一定要推薦的是這一道Omakase Sashimi，配著乾冰的刺身，不需要醬油，只要佐一點刺身旁邊的魚籽和特調醬料，魚肉很鮮嫩滑口。
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2. 忘了什麼魚的拼盤
搭配著乳酪起士，口味吃起來很特別清爽。
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3. Grouper with truffle
個人偏愛松露，所以菜單上有松露的都會想要來一盤XD
這一道也蠻推薦的。
吃到忘記魚的名字了....
沒關係我記得這道是好吃的就好XD (真不專業的推薦....
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4. 日式天婦羅
炸蝦這一道要淋上甜甜的醬汁一起吃，
就是天婦羅，我覺得可以跳過。
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5. 黑松露壽喜燒
對，又是松露 Lol
這道菜裝飾起來很有噱頭，棉花糖淋汁逐漸融化後，裡面是神戶牛肉，肉有點少，味道偏鹹，建議搭配白飯一起吃。
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6. 味噌湯
吃到中間有些口渴，雖然有搭配清酒，但還是想來碗熱湯暖暖胃。
一上菜....燈愣!!!!
差點要把小姐叫回來說：Hello~我不是點咖啡
原來這家味噌湯很出名，是把湯裝在茶杯哩，上面白白一層喝起來鹹鹹的好像綠蓋茶，大口往下喝會發現真的是味噌湯耶!! 好好喝喔~~
它真的是味噌湯，不允許你們懷疑！ 有機會去英國真的要試試看，
畢竟我第一口喝下的時候，眼睛瞪大像要掉出來一樣的驚訝!!!
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7. 棉花糖魚盤
我壓根忘記這道菜叫什麼了，前面有神戶牛，這一道下面藏著魚，然後沒有淋醬汁的棉花糖我就直接抓著吃起來了...
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8. 又見松露鮭魚
無止盡的松露吃得好開心啊~ 生鮭魚新鮮好吃
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9. 和牛盤
不敢吃牛的老實說我聽到和牛都敢吃了XD
我只有吃一小小塊啦~ 我對牛肉沒有研究，依稀記得還不賴！
畢竟只要敢吞下肚的牛，品質都不會太差。
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11. 烤豬排
一直生魚片也是會膩的~
所以烤豬排就是蠻好的選擇。肉質不會太硬，汁多可口很好下飯。
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12. 生龍蝦
吃海鮮怎麼可以忘記龍蝦呢~
但是這份只有六小口， 那隻龍蝦根本是擺好看拍照用的，
看在它好吃的份上就算了..
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13. 壽司捲
接下來就是各式各樣的壽司捲拼命上，
連續吃到這道肚皮能不破嗎? 
飽到一個暈眩，吃下去什麼味道都忘記了....
別人都是喝酒喝到失憶，我能飽到失憶也是堪稱一絕 Lol
開始敢吃生魚片的時間不長，而這裡的菜色道道驚喜，每一口都令人驚艷，當然倫敦也有不少高級壽司店，
但是Yashin的食材品質以及料理創新之間非常用心的呈現給饕客們。
剛邁向敢吃生魚片的路上，就有機會嘗到Yashin Ocean House，還真是開了不小的眼界！
>> 偷偷說這一餐吃下來的花費.... 平均一人 9000元台幣
(酒錢另計)
Yashin Ocean House
117-119 Old Brompton Rd, South Kensington, London SW7 3RN
12:00-14:00 / 18:00-22:00
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